Tagesfrisch und gekühlt liefert Frischdienst Lehn im 24-Stunden-Service Milch, Joghurt, Käse, Eier, Wurst, Fleisch, Nudeln, Essig, Öl und GvS-Produkte zu Eisdielen, Restaurants, Großküchen oder Bäckereien und Haushalte. Bestelltes kann in Owingen abgeholt werden. Für Haushalte werden in drei Größen die "Kisten von Lehn" gepackt.
Einkaufsmöglichkeiten: "Kiste von Lehn"-Abholung Fr 9:00 - 12:00, 13:00 - 16:00 sowie Lieferservice an die Haustür
In der Hofkäserei Heggelbach stellen Claudia und Stephan Rüffel und ihr Team täglich aus frischer Demeter-Milch von 50 Braunviehkühen der Hofgemeinschaft beste Käsespezialitäten her. Ohne Zusätze, ohne lange Transportwege mit handwerklichen Geschick und viel Liebe gemacht: Alpkäse, Extrahartkäse Felsbrocken, Schibli Natur und verschiedene Sorten, Tilsiter, Camembert, Frischkäsebällchen in Öl mit verschiedenen Zutaten eingelegt sowie frischer Vollmilchquark.
Einkaufsmöglichkeiten: Hofverkauf Di und Fr, 17:00 - 19:00, www.fridafrisch.de. Hofladen Rengoldshausen, Dorfladen Pestalozzi, Bäcker Mayer, div. Edeka-Märkte, Biofritz, Naturata, Rewe Pfullendorf, Hofladen Rimpertsweiler, Ziegenhof Moser, Sennhof, Obsthof Streicher, Frischdienst Lehn und "Grüne Kiste" Rengoldshausen
Hofgemeinschaft Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen
Tel.: + 49 7557 1542
Von den 350 Ziegen von Andrea und Mathias Müller werden aus der Bioland-Ziegenmilch Ziegenfrisch- und Ziegenweichkäse hergestellt. Mit Kräutern, Ölen oder Früchten werden sie vermischt. Zu den über 20 Sorten gehören auch Ziegenkäse und Ziegenquark oder in Olivenöl, Kräuter und Knoblauch eingelegter Weichkäse sowie Frischkäse in Feigen-Mandel-Curry und Mohn-Heidelbeere.
Einkaufsmöglichkeiten: Hauslieferanten der GvS-Gastronomen. Einzel- und Großhandel. Selbstbedienungs-Hofladen täglich von 8:00 - 18:00
Käserei Natürlich vom Höchsten
Hauenschreinerhof, Unterlimpach 7
88693 Deggenhausertal
Tel.: + 49 7555 927664
In der gläsernen Käserei werden alle Produkte aus reiner, naturbelassener Ziegen- und Kuhmilch handgeschöpft. Frischkäse Hüpferle, Briemoser, Caprade-Schnittkäse, Mozzarella oder rotgeschmiertem Hofkäse und dem Hartkäse gehören zum Sortiment von Tamara und Georg Moser.
Einkaufsmöglichkeiten: Hofladen Mo - Fr 9:00 - 13:00, Do geschlossen, Sa 10:00 - 12:00. Wochenmärkte Kostanz Stephansplatz, Essarter Platz, Überlingen Münsterplatz
Tamara und Georg Moser
Ittendorfer Straße 16
88697 Bermatingen-Ahausen
Tel.: +49 7544 6468
Milch von 34 Bauern aus der Region, dies entspricht einer Milchmenge von ca. 6.500.000 kg Milch im Jahr werden von Peter und Nicole und ihrem Team weiterverarbeitet. Das Sortiment umfasst diverse Milchspezialitäten wie Joghurt und Butter.
Einkaufsmöglichkeiten: Partner der regiolieferbox.ch
Peter und Nicole Egger
Wilerstraße 23
CH-8575 Istighofen TG
Tel.: +41 6333688
Für den typisch weichen, elastischen Käse mit dem mild-säuerlichen Geschmack liefern täglich benachbarte Bauern 1.000 Liter Kuhmilch. Ohne Konservierungsstoffe stellen Giovanni Melilla, seine Frau Sonja und Sohn Luca verschiedene Mozzarella-Arten her.
Einkaufsmöglichkeiten: Mega, Okle, Edeka-Märkte, Frischeparadies, La Botteca del Gusto in Bad Saulgau-Haid und in der GvS-Gastronomie